Форум питомника "ЦВЕТ ХИБИН". Добро пожаловать, всем любителям животных! Forum TSVET HIBIN kennel . Welcome to all animal lovers!

Объявление

ДЛЯ ПРОДАЖИ ЩЕНКИ ПОРОДЫ: РУССКАЯ ЦВЕТНАЯ БОЛОНКА, ПОМЕРАНСКИЙ ШПИЦ, БИВЕР ЙОРК, ШОКОЛАДЫЙ ЙОРК. ПОДРОБНОСТИ НА САЙТЕ: www.tsvethibinkennel-ru.com Image Hosted by PiXS.ru

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Я люблю готовить!

Сообщений 31 страница 43 из 43

1

Приготовление вкусной, красивой и здорой пищи - сейчас одна из самых популярных тем в нашей жизни! Но я не поэтому открываю здесь эту тему, а потому, что я действительно люблю готовить, фотографировать и пробовать блюда, которые я готовлю. А еще я люблю угощать своих друзей и своих близких.
Рецепты я беру в интернете, но практически никогда не использую рецепты в точности потому, что приготовление блюд - это творческий процесс, мне нравится добавлять и менять ингридиенты рецепта по своему вкусу. Иногда получается просто изумительно, иногда не очень хорошо, но это творческий процесс и я могу делать снова, добиться, чтобы было вкусно и красиво.
Я имею уже внушительный альбом фото блюд, которые я приготовила. Я опубликовала его на ФБ и ВК, но к сожалению без рецептов... теперь хочу исправить это упущение и восстановить рецепты по которым я готовила. На ФБ мой альбом с фото моих блюд имеет большую популярность и меня спрашивают: хочу ли я открыть кафе или написать кулинарную книгу... Но нет , я просто люблю готовить. Хотя идея написания кулинарной книги мне нравится....
Добро пожаловать любителей готовить! Делитесь рецептами, публикуйте ваши кулинарные фото, размещайте интересные рецепты из интернета с фото и видео приготовления блюд.

Теги: простые рецепты, люблю готовить, рецепты выпечки, домашняя кухня, блюда, приготовление еды, рецепт,пирог, выпечка,рецепт десерта

0

31

Торт с персиком, горьким шоколадом и зефиром.

http://s2.uploads.ru/t/EVps5.jpg
http://sa.uploads.ru/t/d9ZNA.jpg
http://s2.uploads.ru/t/9KUvd.jpg
http://sh.uploads.ru/t/ywkW6.jpg
http://sd.uploads.ru/t/eFwV5.jpg

0

32

http://se.uploads.ru/t/1jaSK.jpg
http://s8.uploads.ru/t/JNqw7.jpg
http://s1.uploads.ru/t/ThLrd.jpg

0

33

http://sh.uploads.ru/t/wpSXt.jpg
http://sg.uploads.ru/t/FjnSV.jpg
http://s7.uploads.ru/t/0dFrS.jpg
http://s9.uploads.ru/t/IBy4s.jpg

0

34

Торт - рулет из слоеных полосок с заварным кремом.

http://sf.uploads.ru/t/0Zs49.jpg
http://s5.uploads.ru/t/Xx0lN.jpg

Морковный пирог

http://s2.uploads.ru/t/KWVLD.jpg
http://s8.uploads.ru/t/k7lqg.jpg
http://s4.uploads.ru/t/GQsb0.jpg

0

35

http://s5.uploads.ru/t/Mie7R.jpg
http://s6.uploads.ru/t/G9Wrg.jpg
http://sf.uploads.ru/t/JiCvN.jpg

0

36

http://s2.uploads.ru/t/yMpG4.jpg
http://s5.uploads.ru/t/6Tg4W.jpg

0

37

http://s1.uploads.ru/t/lWHwF.jpg
http://s0.uploads.ru/t/wYZp2.jpg
http://s1.uploads.ru/t/pLUEz.jpg

0

38

http://s1.uploads.ru/t/wLv6r.jpg
http://s0.uploads.ru/t/WBwqe.jpg
http://sd.uploads.ru/t/lz6QI.jpg

0

39

К фотографиям в предыдущих постах я постепенно добавлю рецепты, а скорее это будут описания блюд, которые я приготовила.
На это необходимо время....  :writing:  :cool:

0

40

Сегодня я испекла пирог с яблоками и снова по своему....
Пирог: стакан муки, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, ванильный сахар, соль, сода, пакетик разрыхлителя.
Испекла и сверху выложила яблоко, которое приготовила в сковороде.
1 яблоко порезала на дольки (серединку вырезала), шкурку не чистила, побоялась, что дольки развалятся при приготовлении. Я хотела, чтобы дольки были немного мягкие, но не развареные.
На сковородку высыпала немного сахара (примерно 0,4 стакана) и влила немного топленого молока, когда сироп закипел, добавила столовую ложку меда, дольки яблока, 5 столовых ложек молотой корицы.
Постоянно перемешивала. После того, как яблоки стали мягкие, через ситечко добавила 4 столовых ложки муки, чтобы стало погуще и не стекало с пирога.
Затем выложила яблоко в заливке сверху на пирог и поставила в духовку на несколько минут.
Получилось довольно вкусно, мне понравилось! Очень приятный аромат корицы, меда и ванили... Приятно посидеть вечером с чашкой кофе и ароматным пирогом на мягком диване перед телевизором  :love:  :cool:

http://s4.uploads.ru/t/XqOJi.jpg

http://s4.uploads.ru/t/EqefJ.jpg

http://s9.uploads.ru/t/M9Hbp.jpg

http://s0.uploads.ru/t/xD1P0.jpg

0

41

Пирог - запеканка из простых продуктов.  :writing:
Свежую капусту потушила с пикантными колбасками, помидорами, луком, морковуой, конечно посола и поперчила. В почти готовую капусту добавила чеснок, консервированные горошек, кукурузу и шампиньоны, сок половины лимона.
Сварила свежий картофель в мундирах, очистила, размяла, посолила и поперчила, добавила растительное масло, 3 яйца, тертый сыр Сулугуни. Всё хорошо перемешала.
Форму смазала растительным маслом, выложила тонкий слой картофельной массы, затем слой тушеной капусты и снова тонкий слой картофельной массы.
Сверху сыр Сулугуни измельченный на терке.
Выпекать в духовке до золотистой корочки.
Получилось вкусно, именно так, как я люблю  :cool:  :nope: Сыр и картофель запеклись до корочки, капуста с кислинкой и ароматными колбасками....  :rolleyes:
Сметанный соус со свежей зеленью и чесноком очень подходит к этой запеканке  :flag:

http://sf.uploads.ru/t/Z1ym6.jpg

http://s0.uploads.ru/t/w72Wf.jpg

http://s4.uploads.ru/t/jiKJf.jpg

0

42

Сегодня испекла кекс с любимыми ароматными добавками.
Сахар взбила венчиком с 3 яйцами, добавила растопленное сливочное масло, соду и сок, цедру лимона, молотый мускатный орех и корицу, сметану, четверть стакана крепкого кофе. Затем добавить муку и сделать тесто, похожее на густую сметану. Выложила в смазанную форму, сверху равномерно положила, и слегка утопила в тесте, замороженные ягоды черной смородины. Время выпекания зависит от духовки.
Затем я сварила карамель и залила сверху кекс. Сахар на медленном огне смешала с коньяком, крепким кофе и мускатным орехом. Варила до полного растворения сахара и темного коричневого цвета.
;)  :writing:  :yep:

http://s1.uploads.ru/t/lMxoS.jpg

http://se.uploads.ru/t/2rX1g.jpg

http://s5.uploads.ru/t/6CXsh.jpg

http://s2.uploads.ru/t/BEXd6.jpg

0

43

Сегодня 31.05.2017 У нас идет снег...., а завтра первый день лета! Настроение паршивое....  o.O  :'(

Пошла на кухню и испекла пирог, а что еще может уровнять настроение? Чашка кофе с топленым молоком и кусочек пирога с сырной хрустящей корочкой и пикантными колбасками.

Три яйца взбила с солью, сахаром и содой. Добавила молотый мускатный орех, майонез, растительное масло - хорошо перемешать, затем муку просеянную и порезанную пикантную колбаску добавить. Выложить тесто в форму, сверху посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке, время зависит от вашей духовки. В моей духовке пирог был готов за 30 минут.

http://s6.uploads.ru/t/X08Za.jpg

http://sa.uploads.ru/t/kRFNm.jpg

0



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC